Tehnologia “sufera” un proces de dezvoltare perpetuu, astfel descoperindu-se tot felul de mecanisme inovative care sa aduca lumii noul dupa care atat de multi alearga.
Alimentatia este un subiect vast despre care se poate discuta indelung insa in acest articol nu voi incerca decat sa ating anumite puncte esentiale, problemele cu care se confrunta societatea contemporana si sa vedem care ar putea fi solutia pentru a ne salva sufletele si pe noi insine.
Astazi, cumpatarea lacomiei in materie de nutritie poate reprezenta un adevarat progres in evolutia omenirii. Am ajuns sa privim alimentatia intr-un mod extrem de superficial. Multi gasesc stresul ca o cauza, ori lipsa timpului, ori ca nu isi pot stapani poftele si astfel ingurgiteaza continuu tot ce au la indemana pierzand orice control asupra alimentelor. Si cum alimentele procesate reprezinta o tentatie grandioasa in zilele noastre, ne mai miram de ce suntem atat de bolnaviciosi trupeste si spiritual. Parem sau suntem indiferenti fata de acest aspect, depasind limitele oricarui control asupra unor lucruri care par sa puna stapanire pe psihicul nostru. Devenim din ce in ce mai apatici pe zi ce trece fata de valorile spirituale si morale care definesc personalitatea fiecarei persoane.
Alimentatia naturala, bazata exclusiv pe cruditati, reprezinta o alternativa miraculoasa, un efort care ne poate salva sanatatea si sistemul de valori interioare de care dispunem.
Ne aflam la granita dintre doua taramuri: cel al salvarii si cel al pierzaniei. Numai noi suntem cei in masura sa decidem ce e mai bine pentru noi soi spre care taram sa ne indreptam atentia pentru a iesi din vacarmul cotidian care ne fura mintile si principiile care ar trebui sa ne faca oameni rationali si de sine statatori.
Un prim argument, insa si cel mai important care ar trebui sa ne determine sa adoptam un stil de viata sanatos si sa luptam impotriva lacomiei in care picam din ce in ce mai des , porneste de la Biblie, geneza 1:29-30, unde se mentioneaza: “Dumnezeu a zis : ” Iata ca v-am dat orice iarba care face samanta si care este pe fata intregului pamant, si orice pom care are in el rod cu samanta. Aceasta sa fie hrana voastra. Iar tuturor fiarelor pamantului, tuturor pasarilor cerului si tuturor vietatilor care se misca pe pamant, care au in ele o suflare de viata, le-am dat ca hrana toata iarba verde. Si asa a fost! “
In momentul procreerii, Dumnezeu ne-a construit intr-un mod perfectibil, fara adaos de boli trupesti sau fizice, insa noi am fost singurii care ne-am distrus si am raspandit principiile eronate in intreaga lume, traind astfel acum, intr-o epoca ipohondrica. Hrana vie , cruditatile pot constitui niste repere salvatoare. Poate veti interveni acum cu replici de genul: ” Dar bunicii nostri mancau slanina cu unt si cu ceapa, tochitura de porc, etc. si erau sanatosi tun, insa nu ma refer neaparat la mancarea preparata termic ci la PROCESAREA ingrozitoare a alimentelor, injectarea/stropirea acestora cu tot felul de substante oribile care ne distrug sanatatea. Nimic, putem spune, nu mai este natural in zilele noastre sau asa cum a lasat Dumnezeu. Totul este “marcat” de agentii distructibili de enzime. Insa ar trebui sa incercam pe cat posibil sa acordam importanta cuvenita a ceea ce se numeste nutritie. Este incredibil cate poate face medicina naturista pentru noi, oamenii, ce jocuri nemaipomenite de gusturi si culori putem crea, ramanand in acelasi timp voiosi, impliniti, usori si hraniti cu niste alimente atat de simple prin compozitia lor substantiala insa atat de bogate prin enzime si vitamine. Vorba lui Hypocrate ar trebui sa fie slogan pentru noi toti:” Alimentele sa fie medicamentele voastre”.
Asadar, haideti sa incercam sa ne salvam pe noi insine si astfel sa salvam cat putem din omenire si din…sanatate, care reprezinta factorul esential al existentei noastre.
